Tanto si estás pensando en hacerte vegano como si ya lo eres desde hace tiempo, hay varios lugares en Tampa donde puedes disfrutar de una buena comida. Vamos a discutir algunos de estos lugares y lo que los hace tan amigable vegano.
Cocina y panadería veganas Farmacy
Farmacy Vegan Kitchen & Bakery crea platos familiares con un delicioso toque vegano. Las hamburguesas y los sándwiches Philly están hechos con hamburguesa "Impossible" y cubiertos con ingredientes frescos como tomates, pepinillos y champiñones. El California Cuban consiste en lonchas de tofurkey, gouda vegano, pepinillos y mostaza en pan de masa fermentada. Si te apetece algo más ligero, prueba la ensalada César de col rizada, el wrap BLT de aguacate (hecho con "bacon" de tempeh ahumado) o el wrap de tofu jerk. Puedes comprar una cazuela para llevar para disfrutar de una comida vegana en casa.
Farmacy también sirve cuencos de acai, batidos y gofres recién hechos por encargo. La selección de productos horneados incluye donuts, magdalenas y bollos pegajosos. Estas delicias van muy bien con un espresso doble o un americano.
Dixie Dharma
Si buscas comida sureña apta para veganos, ve a Dixie Dharma. Empieza bien el día con biscuits n' gravy, un burrito mojado o el plato de flapjack. Los platos favoritos para el almuerzo son el sloppy Joe vegano, el jackfruit a la barbacoa y el sándwich de tomate verde frito. Ninguna comida en Dixie Dharma está completa sin una guarnición de cacahuetes hervidos cajún, macarrones con queso cremosos de anacardos o ensalada de patatas. Si estás planeando una fiesta, el personal de Dixie Dharma estará encantado de ofrecerte un catering vegano.
Loving Hut
Las cocinas de todo el mundo inspiran los platos veganos de Loving Hut. Empieza tu comida con un plato de patatas fritas con queso y chile, alitas veganas o rollitos de primavera. Las ensaladas de col rizada, naranja y atún vegano son muy recomendables. Loving Hut también sirve una gran variedad de wraps, sándwiches y hamburguesas. Las sopas sin gluten incluyen sopa de maíz, champiñones con pistacho y espárragos. Si te apetece algo más contundente, prueba la delicia de piña con arroz, el tofu teriyaki o el filete a la pimienta vegano. No querrás perderte la versión de Loving Hut del pad Thai.
Para los más pequeños, el menú infantil incluye pan de queso a la parrilla, quesadillas y nuggets veganos. Completa tu comida con tarta de queso vegana, tarta de zanahoria o brownie de chocolate negro. Loving Hut también sirve batidos recién hechos por encargo.
Elementales de la nueva hoja
En New Leaf Elementals no sólo encontrarás una deliciosa comida vegana, sino también una selección de regalos únicos. La tienda vende cristales, campanas de viento y velas de soja. El New Leaf Cafe sirve desayunos favoritos, como un revuelto de tofu, tortilla vegana y tostadas francesas. No olvides pedir una guarnición de patatas fritas, salchichas asadas o tostadas. Entre los sándwiches especiales está el Dante, hecho con tiras de soja sazonada, champiñones, cebolla caramelizada y salsa de queso vegano. New Leaf también sirve pizzas con los ingredientes que elijas.
Estos son sólo algunos de los fantásticos restaurantes veganos de la zona de Tampa. No importa cuál visite, seguro que disfrutará de una comida deliciosa.
Imagen vía Flickr por crd! bajo uso de CC BY-SA 2.0



