Tanto si estás pensando en hacerte vegano como si ya lo eres desde hace tiempo, hay varios sitios en Tampa donde puedes disfrutar de una buena comida. Veamos algunos de estos sitios y qué los hace tan adecuados para los veganos.
Cocina y panadería veganas Farmacy
Cocina y panadería veganas Farmacy ofrece platos conocidos con un delicioso toque vegano. Las hamburguesas y los sándwiches Philly se elaboran con la hamburguesa «Impossible» y se acompañan con ingredientes frescos como tomates, pepinillos y champiñones. El «California Cuban» consiste en lonchas de tofurkey, gouda vegano, pepinillos y mostaza sobre pan de masa madre. Si te apetece algo más ligero, prueba la ensalada César de col rizada, el wrap BLT de aguacate (elaborado con «beicon» de tempeh ahumado) o el wrap de tofu al estilo jerk. Puedes comprar un guiso para llevar y disfrutar de una comida vegana en casa.
Farmacy también sirve cuencos de acai, batidos y gofres recién hechos por encargo. La selección de productos horneados incluye donuts, magdalenas y bollos pegajosos. Estas delicias van muy bien con un espresso doble o un americano.
Dixie Dharma
Si buscas comida casera sureña apta para veganos, acércate a
Dixie Dharma. Empieza bien el día con galletas con salsa, un burrito «wet» o la bandeja de tortitas. Entre los platos favoritos para almorzar destacan el «sloppy Joe» vegano, la jackfruit a la barbacoa y el sándwich de tomate verde frito. Ninguna comida en Dixie Dharma está completa sin una ración de cacahuetes hervidos al estilo cajún, macarrones con queso y anacardos cremosos o ensalada de patatas. Si estás organizando una fiesta, el personal de Dixie Dharma estará encantado de ofrecerte un servicio de catering vegano.
Loving Hut
Las cocinas de todo el mundo inspiran los platos veganos de Loving Hut. Empieza tu comida con un plato de patatas fritas con chili y queso, alitas veganas o rollitos de primavera. Las ensaladas de col rizada, naranja y atún vegano son muy recomendables. Loving Hut también ofrece una gran variedad de wraps, bocadillos y hamburguesas. Entre las sopas sin gluten destacan la sopa de maíz, la de setas con pistachos y la de espárragos. Si te apetece algo un poco más sustancioso, prueba el «delicia de piña» con arroz, el tofu teriyaki o el filete de pimiento vegano. No te pierdas la versión de Loving Hut del pad thai.
Para los comensales más jóvenes de tu grupo, el menú infantil incluye pan a la parrilla con queso, quesadillas y nuggets veganos. Completa tu comida con una tarta de queso vegana, una tarta de zanahoria o un brownie de chocolate negro. Loving Hut también sirve batidos recién hechos al momento.
Elementales de la nueva hoja
En New Leaf Elementals no solo encontrarás una deliciosa comida vegana, sino también una selección de regalos únicos. La tienda vende cristales, campanas de viento y velas de soja. El New Leaf Café sirve platos típicos de desayuno, como un plato de tofu revuelto, tortilla vegana y torreta de tostadas francesas. No te olvides de pedir como acompañamiento unas patatas hash brown, salchichas Field Roast o una tostada. Entre los sándwiches especiales destaca el «Dante», elaborado con tiras de soja sazonadas, champiñones, cebolla caramelizada y salsa de queso vegana. New Leaf también sirve pizzas con los ingredientes que elijas.
Estos son solo algunos de los fantásticos restaurantes veganos de la zona de Tampa. Vayas al que vayas, seguro que disfrutarás de una comida deliciosa.
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